LAURENT DOUSSOT français d’origine, est intallé au Québec, Canada.
En 1990 alors qu’il étudie en Arts Plastiques il découvre la coutellerie d’art.
S’il est passioné par la sculpture et le moulage, c’est dans la coutellerie qu’il se réalise pleinement..
Depuis 1992 il crée un amalgame entre son travail en sculpture et sa production en coutellerie..
Bien que restant à ses yeux un objet utilitaire,le couteau prend alors un aspect unique et sculptural inspiré d’un monde imaginaire et intemporel. C’est en vérité un véritable univers de science-fiction, une terre désertique
d’après un grand cataclysme écologique , avec la prédominance d’insectes géants sur les rares humains désèspérément à la recherche d’eau potable . Pour ces quelques survivants, les carapaces de ces insectes servent à fabriquer meubles, armures, armes, en une baroque combinaison de métal et de chitine.
Laurent Doussot imagine des modèles de couteaux appartenant et provenant de cet univers fantastique, sa sculpture évoquant écailles, carapaces, coquilles ....
il est heureux de vous faire partager son imaginaire fertile et son amour des beaux objets à travers les couteaux qu’il produits.